Zucchini Antipasti

Zubereitungszeit: 10 min.

Zutaten:

- 3 Zucchini
- 2-4 Knoblauchzehen
- Pfeffer, Salz
- Olivenöl
- Balsamico bianco
- Thymian, Lorbeer



Die Zucchinis in Scheiben schneiden, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Auf einem Teller oder einer Platte anrichten und mit Balsamico bianco beträufeln.
Knoblauch schälen und sehr fein hacken oder zerdrücken und über die Zucchini geben. Mit Pfeffer, Lorbeer und Thymian würzen.